Cookies moelleux pleins de couleurs

Pour une vingtaine de cookies.

Ingrédients:

2 œufs

200g de farine

50g de sucre semoule

50g de sucre roux

75g de beurre

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

Arome vanille ( facultatif)

Quelques bonbons au chocolats colorés

Préparation:

Préchauffer votre four à 220 degrés.

Battre les œufs et ajouter les sucres, le beurre fondu ensuite et bien mélanger.

Ajouter ensuite le reste des ingrédients sauf les petits bonbons ( car si vous les ajoutés en début de cuisson vous n'aurez plus les jolies couleurs sur vos biscuits).

A l'aide de deux cuillères à soupe formez une vingtaine de petits tas réguliers et bien espacés car ils vont s'étaler à la cuisson.

Enfournez pour 5 à 6 minutes, sortez ensuite votre plaque du four et disposez les bonbons dessus remettre votre plaque au four pour 3 à 4 minutes.

Si vous désirez des biscuits au chocolat rajoutez à votre pâte un peu de caco amer.